Ah la vache, on cultive l’authentique…
Sofie et Nicolas on le plaisir de vous faire découvrir leur nouveau service à l’emporter ! Un produit authentique qui va vous faire apprécier un moment magique à deux, ou alors, se partage très bien en petite équipe pour L’APÉRO…
Jetez un coup d’œil… Et passez votre commande !
Toutes nos fondues traditionnelles, ainsi que les fondues découvertes sont disponibles avec ce fameux plat surprise.
À partir de 41 $ tout inclus pour 2 personnes.
IMPORTANT : disponible tous les jours sauf le lundi et le mardi en appelant la veille avant 19h !
LES RÉSERVATIONS SE FONT UNIQUEMENT PAR TÉLÉPHONE.
Sur ce, on vous souhaite un excellent appétit en tête à tête et à votre santé !
Sofie et Nicolas
Toutes nos fondues traditionnelles, ainsi que les fondues découvertes sont disponibles avec ce fameux plat surprise.
À partir de 41 $ tout inclus pour 2 personnes.
IMPORTANT : disponible tous les jours sauf le lundi et le mardi en appelant la veille avant 19h !
LES RÉSERVATIONS SE FONT UNIQUEMENT PAR TÉLÉPHONE.
Les tarifs sont pour 2 personnes.
TRADITIONNELLE
41 $ tout inclus
TRADITIONNELLE / LARDONS
44 $ tout inclus
TRADITIONNELLE / AUX POIREAUX
44 $ tout inclus
TRADITIONNELLE / BASILIC
44 $ tout inclus
TRADITIONNELLE / TOMATES
44 $ tout inclus
TRADITIONNELLE / CHAMPIGNONS
46 $ tout inclus
TRADITIONNELLE / CHAMPIGNONS / ESCARGOT
48 $ tout inclus
TRADITIONNELLE / CIEL DE CHARLEVOIX
49 $ tout inclus
MOITIÉ – MOITIÉ / VACHERIN – GRUYÈRE
49 $ tout inclus
Sur ce, on vous souhaite un excellent appétit en tête à tête et à votre santé !
Sofie et Nicolas
Préchauffer le four à 380 F.
Une fois le four à température, insérer la miche avec élégance, directement sur la grille du centre, sa calotte su’l top, pour une durée de 35 à 40 minutes.
Pour un meilleur résultat final, à la moitié du temps, enlever la calotte, brasser légèrement et la remettre pour le temps restant.
On ouvre sa meilleure bouteille de vin blanc frais et/ou un petit rouge léger. On dépose la miche sur la table. À l’aide d’un couteau, on découpe des jolis cubes de la calotte, on trempe dans le fromage délicieusement fondu. Ensuite, on continue sur le pourtour de la miche, ainsi de suite, jusqu’à la fin.
Voilà! c’est assez simple.
Il vous reste le fond du pain? On le garde pour le lendemain matin au déjeuner en toast avec un peu de Caramel au beurre de chez Al Dente et des fraises de Chez Explora-Fruits. (Déjà testé, Miam!)
Comme ça ZÉRO reste !
Ingrédients :
Peut contenir :
Sur ce, on vous souhaite un excellent appétit en tête à tête et à votre santé !
Sofie et Nicolas
Le fameux Papet Vaudois est un plat typique de la Suisse romande.
Saucisse fumée de porc et choux accompagnée de poireaux crémé et pommes de terre grelot. Il vous suffit de mettre le contenu de la boîte dans de l’eau bouillante et 20 minutes plus tard on mange !
Simple et savoureux !
LE MEUH… NU DE LA FONDUE EN CAVALE EST TOUJOURS DISPONIBLE
TOUS LES JOURS (SAUF LE MARDI) EN APPELANT LA VEILLE AVANT 19H !
Quel nom rigolo pour ce sympathique resto de la rue St-Jean-Baptiste où la véritable raclette et la fondue,
aussi Suisses que le proprio, réinventent la façon de festoyer.
Ici que 24 places de pur bonheur et ON APPORTE SON meilleur Vin et/ou Bière !
Ah La vache !
On l’essaye sans hésitation et si ils sont complet et bien la formule pour emporter
avec la FONDUE EN CAVALE est vraiment cool !
Table d’hôte 4 services | TAXES ET POURBOIRES INCLUS
Notre bonne SALADE DU BERGER
LE FAMEUX PAPET VAUDOIS
Saucisse de porc au choux fumée, tombée de poireaux et pomme de terre grelot
47 tout inclus
TRADITIONNELLE FONDUE AUX 3 FROMAGES
3 fromages Suisse, pain, charcuteries, pomme et marinades
49 tout inclus
LE MARCELIN
Gratin Dauphinois, confit de canard, sauce aux champignons et raclette
49 tout inclus
LE DUO TRADITION
Papet Vaudois. Fondue traditionnelle aux trois fromages et ses accompagnements
49 tout inclus (à partir de 2 personnes | prix par personne)
FONDUE FRIBOURGEOISE
Fromages Gruyère et Vacherin, pain, charcuteries, pomme et marinades
55 tout inclus
RACLETTE TRADITIONNELLE selon disponibilité
Fromages authentiques, pomme de terre grelot, charcuteries et marinades
55 tout inclus
MENU GOUTE À TOUT
Menu dégustation – selon disponibilité
Papet vaudois, Fondue, Raclette, charcuteries, pomme, marinades
58 tout inclus (à partir de 3 personnes | prix par personne)
Mise en bouche et dessert du jour
124 rue Saint Jean Baptiste
Baie Saint Paul ,
Qc G3Z 1M6
Mercredi au dimanche : 18h – 22h
+1418 760 8383
Ligne fixe
124 rue Saint Jean Baptiste
Baie Saint Paul ,
Qc G3Z 1M6
Mercredi au dimanche : 18h – 22h
+1418 760 8383
Ligne fixe